Lo esencial: F4F Expo FoodTech y Eatable Adventures lanzan el primer foro global de open innovation en el sector foodtech: el Open Innovation & Corporate Venturing Summit, que se realizará el 27 y 28 de mayo en el Bilbao Exhibition Center (BEC), España. Las startups interesadas tienen hasta el 13 de abril para postular.
Qué es: Un espacio de dos días donde startups con soluciones disruptivas se presentan ante grandes corporaciones de la industria alimentaria para responder a sus desafíos estratégicos y tecnológicos. Las seleccionadas accederán a sesiones de matchmaking con inversores, potenciales socios y ejecutivos del sector, con el objetivo de generar pilotos, alianzas comerciales y acuerdos de inversión.
Los desafíos convocados: upcycling y valorización de subproductos, IA y digitalización para eficiencia operativa y control de calidad, detección de patógenos y extensión de vida útil, packaging inteligente y logística con nuevos materiales, trazabilidad y reducción de huella de carbono, y prácticas agrícolas más sostenibles. También hay un desafío abierto para soluciones fuera de estas categorías.
El respaldo: El evento es organizado por NEBEXT, el mayor organizador privado de eventos profesionales de tecnología e innovación en España, junto a AZTI, centro de ciencia y tecnología especializado en alimentación, y Eatable Adventures, aceleradora global de agrifoodtech.
El contexto: El summit se realiza en paralelo con Pick&Pack for Food Industry, el único evento en España especializado en packaging y logística para la industria alimentaria, y el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo de tendencias e innovación en la industria de alimentos y bebidas.
Postulaciones: Hasta el 13 de abril en expofoodtech.com
*Resumen IA, editado y revisado por la redacción.
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